INGREDIENTES
4 huevos
3/4 kilo de tomates maduros
1 cebolla
aceite
sal
2 trozos de pan de molde tostados
PREPARACION
Se hace una salsa de tomate con aceite cebolla y los tomates( todo rallado ) a fuego lento .
Se baten los huevos y se mezclan en la misma sarén con el tomate hasta que se cuajen .
Se sirve con los trozos de pan.
4 huevos
3/4 kilo de tomates maduros
1 cebolla
aceite
sal
2 trozos de pan de molde tostados
PREPARACION
Se hace una salsa de tomate con aceite cebolla y los tomates( todo rallado ) a fuego lento .
Se baten los huevos y se mezclan en la misma sarén con el tomate hasta que se cuajen .
Se sirve con los trozos de pan.
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