martes, 14 de mayo de 2013

HUEVOS AL PLATO

INGREDIENTES
4 huevos
4 lonchas de jamón
50 gr. de queso rallado
10 cucharadas de crema de leche
mantequilla
pimienta
sal

PREPARACIÓN

Precalentar el horno
Engrasar con la mantequilla las tarrinas individuales y distribuir en ellas media loncha de jamón cortado en tiritas . Sobre ellas verter el huavo . Añadir un poco de pimienta un poco de sal y cubrir  la yema con el resto del jamón . Encima de cada yema poner 2 cucharadas de crema de leche y espolvorear con queso rallado .
Meter en el horno durante 15 minutos a 200º C hasta que las claras estén cuajadas.

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