BACALAO AL HORNO CON VERDURAS

INGREDIENTES
1 kilo de bacalao fresco
2 zanahorias
1 calabacín
2 cebollas 
2 pimientos
2 tomates
Aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta

PREPARACION
Limpia el bacalao y cortaló en trozos
Pela y trocea las verduras y colócalas sobre una bandeja de horno engrasada con aceite
Coloca los trozos de bacalao sobre las verduras y añade el vino blanco .Salpimienta.
Cuece en el horno durante 20 minutos.