ENSALADA DE POLLO

INGREDIENTES
200 grs de carne de pollo cocido o asado
2 manzanas 
1 pimiento verde 
50 grs. de nueces 
50 grs de queso manchego 
1/2 limón 
1 taza de mayonesa 
1 cucharada de mostaza 
sal

PREPARACION
El pollo tanto si es cocido como asado , se corta a trozos. Las manzanas se cortan también , asi como el pimiento , las nueces y el queso y se rocia con el zumo del limón .
La mayonesa se mezcla con la mostaza y se vierte sobre la ensalada . Se remueve .
Se adorna a gusto .
Se sirve fria.