MANZANAS ASADAS

INGREDIENTES
1 manzana grande por persona 
1 cucharadita de azúcar 
Mantequilla ( bolítas del tamaño de avellanas ) 
Un poco de agua fria 
Mermelada del sabor que os guste más

PREPARACION
Con un cuchillo de punta afilada quitaremos el corazón de la manzana sin calar el fondo .
En el agujero de cada manzana se echará una cucharadita de azúcar y encima una bolita de mantequilla y se colocan en una fuente resistente al calor , en cuya base habremos puesto un chorito de agua fria .
Se meten al horno y cuando están asadas ( una media hora más o menos) se sacan rellenando el agujero con una cucharada de mermelada .
Se sirven frías o templadas y constituyen un postre exquisito.