ENSALADA DE LENTEJAS

INGREDIENTES
6 cucharadas soperas de lentejas cocidas
1/2 cebolla 
1/2 manzana
1 tomate 
cebollino fresco
aceite de oliva 
vinagre
sal
PREPARACION
Enjuaga y escurre las lentejas.Trocea la cebolla y el tomate y añádelo a las lentejas.
Pica el cebollino y agrégalo también 
Corta en trocitos le manzana y mézclala con el aceite para que no se oxide 
Añade la manzana a las lentejas y aliña con el vinagre y la sal