ENSALADA FRESCA

INGREDIENTES

1/4 kg. de requesón 
4 cucharadas de mohonesa
1 pimiento verde
1 pimiento rojo 
50 g. de nueces peladas
1 cucharadita de pimientón dulce
sal

PREPARACION

Se bate bien el requesón con la mahonesa en una fuente honda y se van añadiendo los pimientos cortados a trocitos pequeños ,las nueces y el pimentón y se comprueba de sal , poniéndolo a su gusto .
Se puede servir como entrada sobre de lechuga , canónigos ,escarola  . O como aperitivo en galletas saladas