HAMBURGUESA DE POLLO AL CURRY

INGREDIENTES


600 g. de carne de pollo picada 
2 cucharadas de curry en polvo
2 dientes de ajo
3 cucharadas de cebolla rallada y escurrida 
2 cucharasas de perejil picado 
aceite
sal
pimienta

PREPARACION

En un cuenco mezcla la carne de pollo picada con el polvo de curry , los ajos picados la cebolla rallada unas gotas de aceite , sal y pimienta . Si dispones de tiempo deja reposar la mezcla durante unas horas en el frigorifico .
  Divide la mezcla en cuatro partes y dales forma de hamburguesa .Calienta un poco de aceite en una sartén y cuécelas bien por los dos lados 

P.D. Si utilizas la carne de los muslos para preparar las hamburguesas , te quedaran más melosas