lunes, 19 de febrero de 2018

ARROZ A LA NARANJA CON PIMENTON

INGREDIENTES 
 4 tacitas de arroz  
2 naranjas 
1 cucharadita de pimenton 
2 dientes de ajo 
1 cebolla 
aceite s
sal 
pimienta 

PREPARACION 
Exprimir el zumo de las naranjas y ralla la cascara de media .
  Pela y pica los ajos y la cebolla y rehógalos en una cazuela con aceite . Añade el arroz y dale unas vueltas .
  Vierte  9 tacitas de zumo de naranja hirviendo , sala y cúecelo unos 16-18 minutos .
   Una vez cocido espolvorea la ralladura de naranja por encima y el pimentón .
P.D. Mide las tacitas del zumo con el mismo recipiente que el arroz y si no llegas a la cantidad necesaria de líquido , sustituyelo por agua o caldo de verduras 

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