HUEVOS EN PANECILLOS

INGREDIENTES

4 panecillos 
4 huevos
1 lata de puntas de espárragos
4 cucharadas de leche
sal
PREPARACIÓN

Se calienta el horno a 220º y mientras se preparan los panecillos  .Se les corta la tapa , se vacían de su miga, se pone una cucharada de leche en cada panecillo , se casca un huevo en cada uno , se les pone sal y se meten en el horno , dejándoles hasta que el huevo se cuaja y queda el pan crujiente . Se ponen los espárragos y se sirven.