HABURGESAS AL QUESO

INGREDIENTES
4 hambuurgesas
100 gr. de queso de gruyére rallado 
harina 
aceite
perejil
sal
PREPARACION
Se sazonan las hamburgesas , se pasan por harina y se frien en abundante aceite hasta que queden doradas . A continuación , se colocan en una parrilla , se espolvorean con queso rallado y se meten al horno a gratinar . Cuando el queso esté bien derretido , se sacan y se espolvorean con perejil . Se sirven bien calientes .