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500G. de judias verdes planas
4 lonchas finas de jamón dulce
1 cebolla
1 diente de ajo
2 huevos
3 patatas
aceite de oliva
sal
( avecrem )
PREPARACION
Rehoga la cebolla y el ajo picado .Saltea las judias verdes previamente cocidas y ponle la sal o si prefieres el avecrem .
Coloca por encima el huevo duro a trocitos ,las tiras de jamón dulce y daditos de patatas fritas.
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