TARTA DE QUESO A LA NARANJA

INGREDIENTES 

300 g. de queso fresco para untar 
200 g. de requeson 
200g de nata líquida para cocinar 
200 g de azúcar 
4 huevos 
100 ml. de zumo de naranja natural 
la piel rallada de 2 naranjas 
mantequilla 

PARA DECORAR 

2 naranjas 
3 cucharadas de azúcar 
1 cucharada de azúcar glas 

PREPARACION 

Prepara primero la tarta . Precalienta el horno a 170 º C. Mezcla todos los ingredientes indicados , excepto la mantequilla . Vierte esta masa en un molde para tartas , previamente untado con la mantequilla .
  Hornea la tarta durante 1 hora y media , aproximadamente , o hasta que esté dorada .Retírala , deja que se enfrie a temperatura ambiente y después , guárdala a la nevera .
  Prepara la naranja confitada . Exprime una naranja y cuela el zumo .Lava bien la otra naranja y, sin pelarla , córtala en rodajas muy finas .Introducelas en una cacerola pequeña , añade el zumo de naranja , el azúcar y medio vaso de agua . Tápalo u cuécelo a fuego lento  unos 20 - 25 minutos . Deja enfriar las rodajas de naranja en el almibar a temperatura ambiente .
  Decora la superficie de la tarta con el azúcar glas espolvoreado y las rodajas de naranja confitadas