domingo, 21 de marzo de 2021

SALMON CON MANTEQUILLA DE HIERBAS

 INGREDIENTES 

4 supremas de salmón 

10 cucharadas  de mantequilla 

1 cucharada de tomillo picado 

1 cucharadita de romero picado 

1 cucharadita de salvia picada 

sal

pimienta 

PREPARACION 

Mezcla las hierbas picadas con 8 cucharadas de mantequilla reblandecida , colócala sobre papel de horno , enróllalo y déjalo en el congelador hasta que la mantequilla esté consistente .

  Caliente una parrilla , derrite la mantequilla restante y dora los trozos de salmón salpimentados por ambos lados .

  Sirve el salmón con la mantequilla a las hierbas por encima .

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