martes, 12 de marzo de 2013

PLATO COMBINADO COSTA DORADA

INGREDIENTES

4 filetes de anchoas
150 g. de judías
1 rebanada de pan de payés
1 tomate maduro
1 diente de ajo
2 huevos duros
aceite
sal

PREPARACIÓN

Tueste el pan , frótalo  con el ajo y el tomate y rocíalo con un poco de aceite ;sazónalo ligeramente con sal y pon encima los filetes de anchoa .
Sírvelo con los huevos partidos por la mitad y las judías hervidas .

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