viernes, 19 de enero de 2018

LENTEJAS CON ARROZ

INGREDIENTES
300 G. lentejas 
2 cebollas 
1 tacita de arroz 
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel 
unas hojas de mejorana 
sal
pimienta 
PREPARACION
Pela las cebollas y córtalas en gajos grandes . Pela y pica los ajos .
  Llena una olla con agua fria añade las lentejas ,la cebolla el ajo una pizca de pimienta ,la mejorana y el laurel y cuécelas unos 10 minutos .
  Añade el arroz , sala y prosiggue la cocción 15 minutos más .
  Cuando las lentejas estén frías , distribúyelas en una fuente .
P.D. Si te sobra un poco de lentejas puedes utilizarlas para preparar una ensalada .

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