INGREDIENTES
350gr. de lentejas
200gr. de chorizo casero
un puerro
una cebolla pequeña
un pimiento rojo
4 cucharadas de aceite de oliva
una hoja de laurel
sal
PREPARACIÓN
Se dejan remojar las lentejas unas 2 horas . En una olla se ponen a cocer en agua con los chorizos ,el puerro ,la cebolla y el pimiento , todo cortado a trozos .
Se le echa el aceite , la hoja de laurel y la sal .
Se cierra la olla y se dejan cocer asta que estén tiernas unos 45 minutos.
350gr. de lentejas200gr. de chorizo casero
un puerro
una cebolla pequeña
un pimiento rojo
4 cucharadas de aceite de oliva
una hoja de laurel
sal
PREPARACIÓN
Se dejan remojar las lentejas unas 2 horas . En una olla se ponen a cocer en agua con los chorizos ,el puerro ,la cebolla y el pimiento , todo cortado a trozos .
Se le echa el aceite , la hoja de laurel y la sal .
Se cierra la olla y se dejan cocer asta que estén tiernas unos 45 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario