INGREDIENTES
500gr. de salchichas frescas
harina para rebozar
un huevo
aceite
PREPARACIÓN
Se bate el huevo . Las salchichas se rebozan , primero en harina y luego en el huevo batido , y se fríen en el aceite caliente .
Se pueden servir acompañadas de berenjenas fritas o asadas y una ensalada.
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