INGREDIENTES
500 g. de carne picada
1 cebolla
1 yema de huevo
2 tomates
una hoja de lechuga
4 penecillos
pimienta negra molida
aceite
sal
PREPARACIÓN
Pon la carne picada , la yema, la cebolla , sal y pimienta en un cuenco y mézclalo bien . Para las hamburguesas , haz cuatro partes con la mezcla de la carne , forma cuatro bolas ,aplástalas y redondéalas .Calienta una plancha o parrilla con un poco de aceite y fríe las hamburguesas cuatro minutos de cada lado . Corta los panecillos por la mitad y los tomates en rodajas . Pon dentro de cada panecillo unas hojas de lechuga , unas rodajas de tomate y una hamburguesa y sírvelos .
P.D. Con mostaza y ketchup
500 g. de carne picada
1 cebolla
1 yema de huevo
2 tomates
una hoja de lechuga
4 penecillos
pimienta negra molida
aceite
sal
PREPARACIÓN
Pon la carne picada , la yema, la cebolla , sal y pimienta en un cuenco y mézclalo bien . Para las hamburguesas , haz cuatro partes con la mezcla de la carne , forma cuatro bolas ,aplástalas y redondéalas .Calienta una plancha o parrilla con un poco de aceite y fríe las hamburguesas cuatro minutos de cada lado . Corta los panecillos por la mitad y los tomates en rodajas . Pon dentro de cada panecillo unas hojas de lechuga , unas rodajas de tomate y una hamburguesa y sírvelos .
P.D. Con mostaza y ketchup
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