viernes, 20 de abril de 2018

ALUBIAS CON GULAS

INGREDIENTES 

1/2 kg. de alubias cocidas 
2 dientes de ajo 
200 g. de gulas 
2 guindillas 
perejil picado 
aceite 
sal 

PREPARACION 

Pela los ajos y pícalos . Calienta aceite en una sartén , añade los ajos y dóralos sin que lleguen a quemarse . Incorpora las judias y la guindilla y saltéalo durante unos minutos .
   Agrega las gulas , saltéalo de nuevo y rectifica de sal .
   Traslada las alubias y las gulas en una fuente y espolvoréalo con perejil por encima .

P.D: Además de gulas también puedes utilizar gambas y langostinos para preparar este plato

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